fredag 20 februari 2015

Vegetarisk lasagne

Mat ska ju intas varje dag har jag hört och så även i går. Middagsinspirationen stod Karin för, det blev en lasagne med chévre, valnötter och spenat! Vår version var dock något modifierat, vi skippade paprikan och la till kantareller. Då Kelda stod för ostsåsen (vi använde en och en halv förpackning) och något annat märke (minns inte vilket) stod för tomatsåsen gick det supersnabbt att slänga i hop denna maträtt och himla god blev den!

Innan sista lagret lasagneplattor lagts på. Bli inte förvirrade av äggskalet i bakgrunden. Ingen egengjord pasta gjord här, bara en rest från frukost.



Tadaa, slutresultat!

Inga kommentarer: